Tugas 5
(video Manajemen Retail) :
Danisa Natali > 312009031
Ivonne Nathania Rachel > 312009009
Siska Febriyanti > 312009014
Sorta Marisa > 312009047
http://www.youtube.com/watch?v=tydZQhaHRYI
http://www.youtube.com/watch?v=3iQaTi7SV9g
Senin, 23 Mei 2011
Rabu, 18 Mei 2011
UTS Manajemen Retail
1. Apakah definisi dari bisnis retail itu ? Jelaskan?
semua kegiatan yang terlibat dalam menjual barang atau jasa secara langsung kepada konsumen akhir untuk kepentingan pribadi, digunakan non-bisnis
2. Terdapat 3 macam jasa dalam industri ritail: self service, self-selection, dan limited service. Jelaskan dan berikan 2 contoh sekitar kita bisnis ritail yang menerapkan kebijakan tersebut?
v Swalayan (self Service), swalayan merupakan dasar dari semua operasi diskon. Banyaknya pelanggan yang bersedia melakukan sendiri proses menemukan, membandingkan dan memilih guna menghemat uang. Contoh : indomaret, alfamart.
v Swapilih (Self Selection), para pelanggan mencari barang sendiri walaupun mereka dapat meminta bantuan. Para pelanggan menyelesaikan transaksi mereka setelah membayar kapada pramuniaganya. Contoh : carefour , breadtalk.
v Pelayanan terbatas (Limited Service), pengecer ini menjadi lebih banyak barang shopping dan pelanggan memerlukan lebih banyak informasi serta bantuan. Toko-toko ini juga menawarkan jasa. Contoh : kredit dan hak pengembalian barang.
3. Apa saja indikator bahwa penjualan kita efektif? Jelaskan
- Jumlah orang yang lalu lalang
- % yang masuk took
- % Dari mereka yang membeli
- Jumlah yang dihabiskan per penjualan
4. Sebutkan dan jelaskan trend dalam industri ritail dewasa ini.?
- Perbedaan dalam Format Retail => besar, kecil
- Meningkatnya konsentrasi industri
- Globalisasi
Pasar domestik yg semakin jenuh => ekspansi
Sistem dan Keahlian => teknologi, satelit
Hilangnya batasan wilayah perdagangan
- Penggunaan berbagai cara interaksi pd konsumen
Retail non-store => teknologi
Store retail => direct mail, katalog
Cara kombinasi => internet, katalog
5.Bagaimana cara pengecer dapat berinteraksi dengan konsumennya? Jelaskan ?
• Retail non-store => teknologi
• Store retail => direct mail, katalog
• Cara kombinasi => internet, katalog
Adanya diskon, pelayanan yang baik,tempat berjualan yang unik, sehingga dapat ,menarik konsumen agar tertarik berbelanja ditempat kita. Setelah itu, karyawan akan membantu memperkenalkan produk yang kita jual.
6.Sebut dan jelaskan 3 dari 5 macam fungsi bisnis ritail ?
• Menyediakan berbagai jenis produk dan jasa
• Memecah ukuran produk
• Penyimpan persediaan=> jaminan tersedia
• Penyedia jasa => pesan antar, kredit lunak
• Meningkatkan nilai produk dan jasa => one stop shop
7.Sebut dan jelaskan 4 macam penjualan tidak menggunakan toko ( non-store )?
• Ritail Elektronik
– Vending machine
– Melalui telepon
– Menggunakan situs internet
– Kartu kredit, transfer bank
• Katalog dan Pemasaran Surat Langsung
• Direct Selling => hub jk panjg
• Television home shopping
8. Sebutkan dan jelaskan proses belanja para konsumen ??
1. Pengenalan kebutuhan
- Kebutuhan fungsional/ rasional
• terkait dg kinerja produk
• Dipengaruhi alasan rasional
• Rendah gengsi, atau perasaan
- Kebutuhan psikologis/ emosional
• Terkait dg kepuasan pribadi
• Motivasi beli dipengaruhi emosi / perasaan spt: gengsi, indah, bagus, iba, marah
2. Pencarian informasi
- Jumlah informasi yg dicari
- Biaya pencarian informasi
- Sumber informasi
• Internal => tgt memori masalalu
• Eksternal => iklan
3. Mengurangi pencarian informasi
4. Evaluasi atas berbagai alternatif
5. Evaluasi setelah belanja
9. Sebelum melakukan pembelian, konsumen akan mencari informasi. Faktor2 apa yang mempengaruhi konsumen dalam melakukan informasi tersebut ?
• Sifat dan penggunaan produk yg dibeli
=> makin kompleks makin mendalam
• Karakteristik pribadi pelangga
=> berhati2, hemat, cermat
• Aspek pasar dan situasi dimana belanja tsb berlangsung
10. Bagaimana cara membangun loyalitas konsumen ??
• Strategi membangun loyalitas:
– Mengembangkan strategi yg jelas dan tepat => positioning program
– Menciptakan hubungan emosional dg para konsumen mll program loyalitas
11. Terdapat empat macam kunci sukses keberhasilan dalam bisnis retail ketika memasuki pasar global. Sebutkan dan jelaskan.
• Keunggulan bersaing yg dpt dipertahankan secara global
• Kemampuan menyesuaikan
• Budaya global
• Kemampuan finansial
12. Bagaimana formasi yang mungkin dalam kita membentuk struktur organisasi dalam bisnis retail ? sebutkan dan jelaskan disertai contoh struktur organisasinya?
Jwb :
Formasi struktur organisasi
• Struktur organisasi Fungsional, mis: dept promosi, dept. keuangan, dept. SDM, dept. pengawasan toko
• Struktur organisasi Produk, mis: manajer pakaian pria, manajer pakaian anak2, manajer pakaian dalam, dst.
• Struktur organisasi Geografis, mis: manajer lokasi A, manajer lokasi B, dst.
• Struktur organisasi Kombinsi, mis: Manajer Promosi membawahi manajer lokasi A dan B.
Pertimbangan Bentuk Organisasi
• Pengelompokan pekerja : spesialisasi & penyelarasan struktur organisasi
• Struktur organisasi beerdasarkan jenis ritail dan ukuran perusahaan:
– Organisasi ritail (satu toko)
– Organisasi regional berdasarkan geografis & divisi
– Organisasi perusahaan dari rantai regional (sistem informasi)
13. Masalah hukum dan perundang – undangan apa saja yang harus diperhatikan para pengecer ?
Jwb :
• Kesempatan yg sama bagi setiap karyawan
• Gaji atau kompensasi
• Hubungan ketenagakerjaan
• Keselamatan dan kesehatan kerja
• Pelecehan seksual
• Privasi karyawan
14. Bagaimana cara meminimalisasi pencurian barang dagangan ? Jelaskan ( dari seminar 30 april 2011 )
Jwb :
Cara meminimalisasi pencurian barang dagangan dapat diantisipasi dengan sistem keamanan perusahaan dan tata cara yang dipergunakan menurut kebijaksanaan perusahaan. Penanganan uang tunai dan keamanan menurut ketentuan perusahaan.
Mengamati dan menghadapi tingkah laku pelanggan yang mencurigakan, menangani pencurian internal and eksternal sesuai dengan ketentuan dan kebijakan perusahaan. Selain itu produk dan peralatan disimpan ditempat yang aman.
Kebijaksanaan dan tata cara dalam menjaga keamanan dilakukan sesuai prosedur perusahaan. Jenis barang dagangan disesuaikan dengan label harganya Pengawasan barang dagangan yang mudah dicuri dilakukan dengan ketentuan perusahaan. Tas pelanggan diperiksa, jika perlu, di tempat penjualan. Keamanan uang tunai, register/tempat uang, sesuai dengan ketentuan perusahaan. Keamanan suplai, uang tunai, dan peralatan yang berkaitan dengan pelanggan dan karyawan. Disamping itu pengawasan melalui CCTV, juga dapat membantu pengawasan. Sehingga dapat meminimalisasi pencurian barang dagangan.
semua kegiatan yang terlibat dalam menjual barang atau jasa secara langsung kepada konsumen akhir untuk kepentingan pribadi, digunakan non-bisnis
2. Terdapat 3 macam jasa dalam industri ritail: self service, self-selection, dan limited service. Jelaskan dan berikan 2 contoh sekitar kita bisnis ritail yang menerapkan kebijakan tersebut?
v Swalayan (self Service), swalayan merupakan dasar dari semua operasi diskon. Banyaknya pelanggan yang bersedia melakukan sendiri proses menemukan, membandingkan dan memilih guna menghemat uang. Contoh : indomaret, alfamart.
v Swapilih (Self Selection), para pelanggan mencari barang sendiri walaupun mereka dapat meminta bantuan. Para pelanggan menyelesaikan transaksi mereka setelah membayar kapada pramuniaganya. Contoh : carefour , breadtalk.
v Pelayanan terbatas (Limited Service), pengecer ini menjadi lebih banyak barang shopping dan pelanggan memerlukan lebih banyak informasi serta bantuan. Toko-toko ini juga menawarkan jasa. Contoh : kredit dan hak pengembalian barang.
3. Apa saja indikator bahwa penjualan kita efektif? Jelaskan
- Jumlah orang yang lalu lalang
- % yang masuk took
- % Dari mereka yang membeli
- Jumlah yang dihabiskan per penjualan
4. Sebutkan dan jelaskan trend dalam industri ritail dewasa ini.?
- Perbedaan dalam Format Retail => besar, kecil
- Meningkatnya konsentrasi industri
- Globalisasi
Pasar domestik yg semakin jenuh => ekspansi
Sistem dan Keahlian => teknologi, satelit
Hilangnya batasan wilayah perdagangan
- Penggunaan berbagai cara interaksi pd konsumen
Retail non-store => teknologi
Store retail => direct mail, katalog
Cara kombinasi => internet, katalog
5.Bagaimana cara pengecer dapat berinteraksi dengan konsumennya? Jelaskan ?
• Retail non-store => teknologi
• Store retail => direct mail, katalog
• Cara kombinasi => internet, katalog
Adanya diskon, pelayanan yang baik,tempat berjualan yang unik, sehingga dapat ,menarik konsumen agar tertarik berbelanja ditempat kita. Setelah itu, karyawan akan membantu memperkenalkan produk yang kita jual.
6.Sebut dan jelaskan 3 dari 5 macam fungsi bisnis ritail ?
• Menyediakan berbagai jenis produk dan jasa
• Memecah ukuran produk
• Penyimpan persediaan=> jaminan tersedia
• Penyedia jasa => pesan antar, kredit lunak
• Meningkatkan nilai produk dan jasa => one stop shop
7.Sebut dan jelaskan 4 macam penjualan tidak menggunakan toko ( non-store )?
• Ritail Elektronik
– Vending machine
– Melalui telepon
– Menggunakan situs internet
– Kartu kredit, transfer bank
• Katalog dan Pemasaran Surat Langsung
• Direct Selling => hub jk panjg
• Television home shopping
8. Sebutkan dan jelaskan proses belanja para konsumen ??
1. Pengenalan kebutuhan
- Kebutuhan fungsional/ rasional
• terkait dg kinerja produk
• Dipengaruhi alasan rasional
• Rendah gengsi, atau perasaan
- Kebutuhan psikologis/ emosional
• Terkait dg kepuasan pribadi
• Motivasi beli dipengaruhi emosi / perasaan spt: gengsi, indah, bagus, iba, marah
2. Pencarian informasi
- Jumlah informasi yg dicari
- Biaya pencarian informasi
- Sumber informasi
• Internal => tgt memori masalalu
• Eksternal => iklan
3. Mengurangi pencarian informasi
4. Evaluasi atas berbagai alternatif
5. Evaluasi setelah belanja
9. Sebelum melakukan pembelian, konsumen akan mencari informasi. Faktor2 apa yang mempengaruhi konsumen dalam melakukan informasi tersebut ?
• Sifat dan penggunaan produk yg dibeli
=> makin kompleks makin mendalam
• Karakteristik pribadi pelangga
=> berhati2, hemat, cermat
• Aspek pasar dan situasi dimana belanja tsb berlangsung
10. Bagaimana cara membangun loyalitas konsumen ??
• Strategi membangun loyalitas:
– Mengembangkan strategi yg jelas dan tepat => positioning program
– Menciptakan hubungan emosional dg para konsumen mll program loyalitas
11. Terdapat empat macam kunci sukses keberhasilan dalam bisnis retail ketika memasuki pasar global. Sebutkan dan jelaskan.
• Keunggulan bersaing yg dpt dipertahankan secara global
• Kemampuan menyesuaikan
• Budaya global
• Kemampuan finansial
12. Bagaimana formasi yang mungkin dalam kita membentuk struktur organisasi dalam bisnis retail ? sebutkan dan jelaskan disertai contoh struktur organisasinya?
Jwb :
Formasi struktur organisasi
• Struktur organisasi Fungsional, mis: dept promosi, dept. keuangan, dept. SDM, dept. pengawasan toko
• Struktur organisasi Produk, mis: manajer pakaian pria, manajer pakaian anak2, manajer pakaian dalam, dst.
• Struktur organisasi Geografis, mis: manajer lokasi A, manajer lokasi B, dst.
• Struktur organisasi Kombinsi, mis: Manajer Promosi membawahi manajer lokasi A dan B.
Pertimbangan Bentuk Organisasi
• Pengelompokan pekerja : spesialisasi & penyelarasan struktur organisasi
• Struktur organisasi beerdasarkan jenis ritail dan ukuran perusahaan:
– Organisasi ritail (satu toko)
– Organisasi regional berdasarkan geografis & divisi
– Organisasi perusahaan dari rantai regional (sistem informasi)
13. Masalah hukum dan perundang – undangan apa saja yang harus diperhatikan para pengecer ?
Jwb :
• Kesempatan yg sama bagi setiap karyawan
• Gaji atau kompensasi
• Hubungan ketenagakerjaan
• Keselamatan dan kesehatan kerja
• Pelecehan seksual
• Privasi karyawan
14. Bagaimana cara meminimalisasi pencurian barang dagangan ? Jelaskan ( dari seminar 30 april 2011 )
Jwb :
Cara meminimalisasi pencurian barang dagangan dapat diantisipasi dengan sistem keamanan perusahaan dan tata cara yang dipergunakan menurut kebijaksanaan perusahaan. Penanganan uang tunai dan keamanan menurut ketentuan perusahaan.
Mengamati dan menghadapi tingkah laku pelanggan yang mencurigakan, menangani pencurian internal and eksternal sesuai dengan ketentuan dan kebijakan perusahaan. Selain itu produk dan peralatan disimpan ditempat yang aman.
Kebijaksanaan dan tata cara dalam menjaga keamanan dilakukan sesuai prosedur perusahaan. Jenis barang dagangan disesuaikan dengan label harganya Pengawasan barang dagangan yang mudah dicuri dilakukan dengan ketentuan perusahaan. Tas pelanggan diperiksa, jika perlu, di tempat penjualan. Keamanan uang tunai, register/tempat uang, sesuai dengan ketentuan perusahaan. Keamanan suplai, uang tunai, dan peralatan yang berkaitan dengan pelanggan dan karyawan. Disamping itu pengawasan melalui CCTV, juga dapat membantu pengawasan. Sehingga dapat meminimalisasi pencurian barang dagangan.
Langganan:
Postingan (Atom)